Những viên thịt viên nhỏ mọng nước, mặn, thơm, mặn và rất ngon. Xếp chúng lên tzatziki, rưới một ít nước sốt xanh đậm đà lên trên và ăn kèm với salad đơn giản và bánh mì giòn.
Món này ngon quá! Chắc chắn sẽ là món đáng giữ lại. Tôi làm món này với salad cà chua và dưa chuột, rất tươi và đầy hương vị.
Chúng tôi không còn xa lạ gì với những viên thịt viên nướng trong chảo ở đây. Chúng tôi rất thích chúng! Dễ vệ sinh, không bị bẩn khi chiên, nhưng vẫn giòn tan trong lò, và chúng luôn là lựa chọn dễ nhất cho những món ăn vặt lấy ra khỏi chảo.
Siêu ngon ngọt và đậm đà nhờ một số loại nước sốt xanh mặn ngon tuyệt – được làm từ rau mùi tây, ngò rí, quả óc chó, nụ bạch hoa, tỏi và nhiều loại khác – không chỉ để bên trong mà còn để trên những viên thịt nhỏ xinh này. Ăn kèm với một ít cà chua ướp ngon ngọt, trộn chúng với nước sốt tzatziki, rưới nước sốt xanh đó lên trên, lấy cho mình một miếng bánh mì giòn phủ bơ và chúng ta hãy cùng tổ chức bữa tiệc thịt viên ngon nhất trong thị trấn, được chứ?
Vị mặn, cay, mặn
Đây không phải là một viên thịt viên bình thường. Không chỉ chất lượng thịt bò đạt chuẩn A+ (chúng tôi sử dụng ButcherBox Grass-Fed Grass-Finished – chúng tôi sẽ nói thêm về điều này sau), mà hỗn hợp nước sốt xanh kỳ diệu trong hỗn hợp này còn mang đến hương vị bùng nổ với vị mặn từ nụ bạch hoa, một chút vỏ chanh và hương vị tuyệt vời nhất của chúng tôi, hương vị tỏi. Tất cả hòa quyện vào nhau để mang đến hương vị tối đa cho món ăn nhỏ bé này. Nó giống như một bữa ăn đầy đủ hương vị chỉ trong một lần cắn!
Và bạn nên tin rằng bạn nên giữ lại một ít nước sốt xanh đó để rưới lên trên thịt viên, bánh mì và bất kỳ loại rau nào. Chúng tôi chẳng là gì nếu không phải là những kẻ nghiện nước sốt.
